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Raphael Tours & Events · Rialto et San Polo

Street food et le marché de Rialto

Un guide local vous retrouve à deux minutes du pont du Rialto et conduit un petit groupe à travers le marché et environ cinq bacari et boutiques de snacks, pour finir par une glace. À choisir pour la visite gourmande correcte la moins chère autour de Rialto, et à réserver le matin pour que les étals de poisson soient encore ouverts.

Visite street food de Venise avec le marché

À propos de cette expérience

C'est la version à pied d'une visite gourmande du marché. Le rendez-vous est à côté de la statue de Goldoni au Campo San Bortolomio, à deux minutes à pied du pont côté San Marco ; vous traversez jusqu'au marché de Rialto pendant une demi-heure, puis vous remontez vers l'ouest dans San Polo, devant le Campo San Polo et les Frari. L'annonce termine la visite au Campo Santa Margherita à Dorsoduro. Les voyageurs décrivent cinq arrêts : cicchetti, en-cas frits, fromage régional, biscuits buranelli et une glace pour finir.

La nourriture est comprise ; les boissons ne le sont pas, pas même l'eau. Certains voyageurs achètent un verre de vin à une ou deux étapes, et les étapes se font surtout debout. Les portions sont des portions de dégustation, et la plupart des avis disent qu'on a sauté le déjeuner ensuite ; un voyageur à trois étoiles de septembre 2026 a trouvé les échantillons petits pour le prix. Cet avis relève aussi le principal piège : le marché aux poissons ferme le lundi, les jours fériés et chaque après-midi, donc une visite l'après-midi passe devant des étals vides.

L'opérateur, Raphael Tours, propose aussi la visite de quatre heures déjeuner au marché de Rialto avec vin. Si vous voulez les boissons servies et une place assise à certaines étapes, payez le supplément là-bas. Si vous voulez goûter beaucoup pour $50 et garder votre après-midi libre, celle-ci fait l'affaire.

  • Une demi-heure au marché de Rialto avec un guide
  • Environ cinq dégustations, une glace pour finir
  • Groupe de 14 au plus
  • Rendez-vous à deux minutes du pont du Rialto
  • Se termine près du Campo Santa Margherita, un bon endroit pour un spritz le soir

Le déroulement de la journée

  1. 5 min avantRendez-vous à la statue

    Campo San Bortolomio, à côté de la statue, le guide tenant un panneau « Food Tour ». Le guide attend 10 minutes au plus et on ne peut pas rejoindre plus tard.

  2. Environ 30 minMarché de Rialto

    Le poisson à la Pescheria (du mardi au samedi matin) et les fruits et légumes à l'Erbaria, avec ce qui est de saison.

  3. Environ 1 heureBacari et snack-bars

    Cicchetti, bouchées frites et fromage local à San Polo, dans des bars que le guide connaît.

  4. Environ 45 minFrari et Campo Santa Margherita

    Devant le Campo San Polo et les Frari jusqu'aux derniers arrêts, puis une glace à la fin de la visite à Dorsoduro.

Un étal de fruits et légumes au marché de Rialto avec des pancartes de prix écrites à la mainUn plateau de viennoiseries salées vénitiennes et de pizzette pendant une visite gourmandeUn en-cas vénitien frit sur une pique, tenu au-dessus d'une serviette en papier

Ce qui est inclus

Inclus

  • Dégustations à environ cinq étapes
  • Guide local
  • Visite du marché de Rialto

Non inclus

  • Les boissons, l'eau comprise
  • Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Menus végétaliens, sans gluten et sans produits laitiers (non proposés)

Pour qui

Réservez si

  • Vous voulez savoir quoi commander dans un bacaro avant d'y aller seul
  • Votre budget est de $50, pas de $100
  • Vous pouvez réserver un matin entre le mardi et le samedi
  • Vous êtes d'accord pour rester debout et marcher 2,5 heures

Passez votre chemin si

  • Vous êtes végétalien, cœliaque ou sans produits laitiers : la visite ne peut pas vous accueillir
  • Vous voulez le vin compris : essayez la visite cicchetti et vin à la place
  • Votre seul créneau libre est un lundi ou un après-midi et les étals de poisson comptent pour vous
  • Vous avez besoin d'une place assise à chaque arrêt

Ce que disent les voyageurs

★★★★★

Nous avons goûté beaucoup de street food et eu aussi une leçon d'histoire. [...] C'était super de voir le plus vieux bar. Les dégustations suffisent pour que vous ne déjeuniez probablement pas après ; prévoyez en conséquence.

Tammy_P · oct. 2026
★★★★★

Ne mangez pas avant de partir et apportez une gourde à remplir en chemin. Michaela était formidable. Nous avons goûté du sucré, du salé, des viandes et du dessert.

Terri_D · août 2026
★★★★★

Il s'est aussi montré très arrangeant avec les personnes à mobilité réduite, en allant plus lentement et en s'arrêtant à plusieurs endroits pour expliquer.

Abby_B · sept. 2026
★★★★★

J'ai aimé qu'elle demande à chaque arrêt ce que nous voulions. Elle nous encourageait à goûter de nouvelles choses tout en respectant notre choix.

Kris_K · oct. 2026

Conseils avant de réserver

  • Réservez un matin, du mardi au samedi. L'annonce elle-même prévient que la poissonnerie est fermée les lundis, les jours fériés et l'après-midi.
  • Apportez une gourde rechargeable : il y a des fontaines publiques en chemin, et les boissons ne sont pas incluses.
  • Soyez à l'heure. Le guide part 10 minutes après l'heure de début et on ne peut pas le rattraper en chemin.
  • Les végétariens sont acceptés si vous le dites à la réservation ; les allergies aux fruits à coque s'accompagnent d'un avertissement de contamination croisée.
  • Sautez le petit-déjeuner ou mangez léger. Les voyageurs s'accordent à dire que les dégustations font un repas.

À lire ensuite :

Questions fréquentes

Les boissons sont-elles incluses dans la visite street food de Venise ?

Non. L'annonce exclut toutes les boissons, l'eau aussi. Vous pouvez acheter un verre de vin ou un spritz à certains arrêts ; dans un bacaro, une ombra de vin de la maison coûte environ EUR 1.50 à 3.

La poissonnerie de Rialto sera-t-elle ouverte ?

Seulement du mardi au samedi matin. La Pescheria est fermée le dimanche, le lundi et les jours fériés et plie tôt l'après-midi. Les étals de fruits et légumes de l'Erbaria ouvrent du lundi au samedi matin. Voir notre guide des horaires du marché de Rialto.

Où se termine la visite ?

Près du Campo Santa Margherita à Dorsoduro, à environ 15 minutes à pied du pont du Rialto. C'est une place animée avec des bars bon marché, pratique pour la suite de la journée.

Peut-on la faire avec des restrictions alimentaires ?

Les végétariens, oui, si vous le dites à l'opérateur à la réservation. Les végétaliens et les personnes sans gluten ou sans produits laitiers ne peuvent pas être pris en charge, selon l'annonce.

Prêt à réserver

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Cinq arrêts gourmands autour du marché de Rialto, en groupe de 14 au plus. Les créneaux du matin trouvent les étals de poisson ouverts.

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Cinq arrêts gourmands autour du marché de Rialto, en groupe de 14 au plus. Les créneaux du matin trouvent les étals de poisson ouverts.

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